Для его постройки необходим кирпич, причем хорошо обожженный, перед тем, как начинать кладку его обязательно нужно хорошо проверить.
На хорошем кирпиче не должно быть никаких трещин, непонятных пятен, он не должен откалываться.
Постройка на даче беседки, а в ней мангала придется по душе многим. Так как же его правильно сделать?
Затем следует подготовить раствор. Для его приготовления нужно смешать 30 процентов песка с 70 процентами глины, после добавить в смесь воду замесить до консистенции, когда раствор не расплывается.
Чтобы проверить его готовность нужно мастерком взять раствор и нанести его на гладкую поверхность, если он не расплывается во все стороны, то раствор готов.
Далее нужно сделать кладку, только сначала нужно определиться с размерами, стандартный размер около 30-60 см, но естественно, это соблюдать эти правила постройки на даче мангала не обязательно.
Начинать постройку нужно с кирпичного фундамента, высоту для него подбирать нужно в соответствии с ростом повара, обычное не более метра и не меньше 60 см.
Сверху нужно выложить кладку в виде короба. Снизу по бокам короба нужно сделать несколько маленьких отверстий с диаметром в 1 см, чтоб была тяга для углей.
Коробку выкладываем в высоту двух кирпичей. Однако делать ее высокой не рекомендуется, так как необходимо будет много углей для приготовления шашлыка.
Внутри мангал обрабатывать не нужно, чтобы удалить лишний раствор, необходимо протереть мокрой тряпкой швы.
