Винный шкаф как альтернатива винному погребу

Наслаждение вкусом изысканных вин в собственном винном погребе доступно не каждому. Но ценители «нектара богов», проживающие в многоэтажных домах, нашли выход. Сохранить вино в первозданном качестве помогут винные шкафы.

Винный шкаф

Первый винный шкаф был изобретен во Франции в 1976 году. Это не обычный шкаф, в нем поддерживается постоянная температура (от +10 до +14), постоянная влажность воздуха (50-80%) и добавлен элемент вентиляции.

Если винный погреб уставлен деревянными полками, то полки винного шкафа вполне могут быть и пластиковыми. Те шкафы, что подешевле, целиком выполнены из пластика, металла и оргстекла. Эксклюзивные шкафы делаются из ценных пород дерева, украшаются резьбой и декоративными элементами.

Важная особенность винного шкафа, благодаря которой приспособление напоминает скорее миниатюрный винный погреб, чем бытовой холодильник – отсутствие вибрации. Постоянное мелкое сотрясение заметно ухудшает вкус вин, особенно белых. Красные вина вообще рекомендуется хранить при комнатной температуре и не ставить в холодильник.

Чудо-технику для виноманов производят во Франции, Италии, Австрии и даже в России. Самые популярные модели – у производителей Liebherr, Eurocave и Enofrigo. Примерная цена альтернативы винного погреба – от 30 тысяч рублей до 300 и выше.

Можно попытаться собрать винный шкаф самостоятельно, для устранения вибрации придется встраивать элементы Пельтье, а также постоянно следить за влажностью и вентиляцией.

Насколько полезной была эта статья?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средний рейтинг / 5. Подсчет голосов:

Все записи раздела: Дизайн интерьера

Один комментарий

  1. НАДЕЖДА 05.11.2020 Ответить

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.